Palloncino cremoso al cioccolato bianco e frutti rossi, sfera dorata al caramello e nuvola di zucchero.
Cubo di mascarpone al cioccolato bianco dulcey, crumble al cacao e caffè e gel al caffè.
Cremoso al cioccolato bianco e fava tonka, sfera al mango e globo al mojito e sorbetto al lampone.
Biscottone di mandorle alla fava tonka, mousse al caffè, pera Williams caramellata e gelato allo zabaione.
